Estudo do amadurecimento de Carica Papaya utilizando lâmpadas de cultivo

Este trabalho, teve como objetivo avaliar a eficiência de lâmpadas cultivo no amadurecimento mamão. Foram utilizadas indoor durante 72 horas estudo; cada lâmpada contendo 80 LEDs, sendo 64 LEDs vermelhos (638 nm) e 16 azuis (468 nm). analisadas perda massa fresca, Brix, pH, Acidez titulável vitamina C. Os resultados mostraram que exposição contínua dos mamões pelo período resultou em maduros saudáveis; este resultado foi comprovado partir da mudança na coloração casca das análises físico-químicas realizadas polpa frutos. Em todas as constatou-se utilização acelerou o processo maturação sem ocorresse nutrientes.